簡體中文 (即將支援)
已加到購物車的貨品
❌
毛孩開飯囉
Lolo Chan
- 紙書
- 電子書
購買電子書
載入中...
當你為自己、家人甚至戀人精挑細選食材，悉心預備美味的食物，為何你家中的寵物只能食用千遍一律，而成分又不太清晰的預製食物呢？
狗，在今天的社會已不止「寵物」那麼簡單，牠們是陪伴主人的朋友、家人，甚至是令主人甜甜地叫著「BB」、「仔仔」、「囡囡」的重要存在。但各位主人在百般寵愛家中狗狗時，可有想過天天餵給狗狗的狗糧，其實對狗狗的健康未必是最好？
作者Lolo Chan，本來生活與廚房無緣，後來遇上愛犬陳小白，開始思考：除了沉悶的狗糧，就沒有其他選擇了嗎？到底怎樣才能讓寶貝毛孩吃得健康、吃得有營養？遂毅然執刀，開始鑽研、創作各種不論人還是犬都能安心盡情吃的料理，更因此走上創業之路，設立狗餅店提供健康無添加的狗狗小食。這次她特地著書，向更多愛犬之人分享她既簡單又健康狗狗食譜，讓各位主人皆可用最少的時間，為心愛寶貝準備美味健康的一餐！
全書共收錄30款簡單又健康的道狗狗食譜，包含前菜、主菜、主食及甜品四部分，相當全面。每款菜式皆為平日餐桌上常見的料理，如雜菜煲、沙律、肉丸、焗三文魚……材料容易入手，成品更是人與犬皆可享用，平日為自己烹煮三餐時，可以順道連愛犬的份也一併做好，方便快捷！
本書特色
- 本書菜式簡單易製作，而且均為家常菜式，人狗皆可享用。
- 食譜均選用對狗隻無害的食材，可以安心讓愛犬食用！
- 中英對照，惠及中外各路愛犬之人！
Lolo Chan
Lolo Chan，愛狗之人。
因遇上愛犬陳小白，由十指不沾陽春水變為愛上了烘焙，亦為著寶貝健康，因而努力鑽研狗料理。本著以健康無添加為大前提，再加上自己的無限創意，為狗狗做出不同新煮意。
因緣而成立網上寵物餅店——狗餅店Dog Cake Shop，曾參與多個不同的狗狗活動，售賣及教授簡易狗小食。同時亦曾受海港城邀請舉行Snoopy Artland工作坊，教授狗曲奇製作。
終於等到這本食譜出現。很感謝主理人的努力，對毛孩好，也提供了方法讓主人放心地表達對毛孩的愛：愛也要用對方法啊。
狗狗為人類帶來歡樂，而我們亦要珍惜牠們，要給牠們吃得健康，亦要給予時間陪伴玩耍，不要輕易棄養，讓牠們每天過著開開心心生活。
要家中的毛孩吃得健康安心，還是親手炮製最好。剛好有朋友介紹Lolo推出這類食譜書，我可以如願以償了！書內每一道菜式，都是因應著香港人的口味及需要，加上對毛孩的愛而設計，盼望看完這書的朋友，每一餐都能與心愛的寵物分享美食。
- 目錄
- 前菜 Appetizer
- 家常清湯 Homemade Soup
- 紅寶石湯 Ruby Soup
- 吞拿魚凱撒沙律 Tuna Caesar Salad
- 羊肉豆腐沙律杯 Lamb & Tofu Salad Cup
- 三文魚薯蓉軍艦 Mashed Potatoes Salmon Sushi
- 雜菜雞肝他他 Chicken Liver Pâté
- 主菜 Main Course
- 撈起 Lo Hei
- 牛肉花花 Minced Beef with Assorted Peppers
- 枕頭漢堡 Burger Pillow
- 紅汁蔬菜燴鴨胸 Braised Duck Breasts with Beetroot Sauce
- 海皇雜菜煲 Mixed Veggie with Seafood Pot
- 葡汗焗三文 Baked Salmon with Portuguese Sauce
- 芝士白汁焗鴕島 Cheesy Ostrich Bake
- 主食 Staple Food
- A餐通粉 Easy Macaroni
- 狗狗粉台 Chicken Patties with Green Sauce
- 養生雞絲粥 Chicken Congee
- 富貴炒飯 Wealthy Healthy Fried Rice
- 菜肉荷包 Beef Dumplings
- 波波燴意 Real Meatballs and Spaghetti
- 肉餅山 Steamed Chicken Pyramid
- 雙色手打烏打 Twin Colours Udon
- 甜品 Dessert
- 雜苺乳酪飲 Mixed Berry Smoothie
- 汪星果凍 Woof Woof Jello
- 藜麥雪球 Quinoa Snow Balls
- 叮噹包 Dorayaki
- 賀年角仔 Baked Festival Dumplings
- 情人love love小蛋糕 Lovely Mini Cake
- 古靈精怪哈佬喂餅乾 Halloween Cookies
- Oh X’mas Tree Oh X’mas Tree
- 前菜 Appetizer
《毛孩開飯囉！》狗狗食譜分享
- 講者:
- 《毛孩開飯囉！》作者Lolo Chan
- 主辦:
- 香港貿易發展局、紅出版
- 支持機構:
- 海港城
- 時間:
- 2015年7月12日(日) 14:30 - 15:30
- 地點:
- 海港城海運大廈2樓SportX
- 詳情:
- 文化七月 Cultural July 網站
- 報名:
-
文化七月 – 活動登記
（座位先到先得，額滿即止）
《毛孩開飯囉》新書分享會
- 出席人:
- Lolo Chan
- 時間:
- 2015年7月18日(六) 20:00 - 20:30
- 地點:
- 香港會議展覽中心紅出版攤位1C-E22
